logo
Bánh Khọt
TieuNiCo Offline
#1 Đã gửi : 25/02/2011 lúc 04:58:47(UTC)

Danh hiệu: Gà Nòi

Gia nhập: 23-01-2011(UTC)
Bài viết: 275
Woman
Đến từ: KFC

Thanks: 20 times
Được cảm ơn: 75 lần trong 73 bài viết
Bánh Khọt



10 - 12 người 30 Phút 10 Phút
Bột gạo: 300g;
Trứng gà: 2 quả;
Nước cốt dừa: 1/3 lon;
Bột nghệ, hành lá: mỗi thứ một ít;
Đậu xanh: 50g;
Tôm: 200g.

- Hòa bột gạo chung với nước cốt dừa cùng với 2 chén nước, trứng gà, hành lá cắt nhuyễn. Sau đó cho muối, bột ngọt, tiêu, bột nghệ vào.
- Tôm sú lột bỏ hết vỏ.
- Đậu xanh luộc mềm.
- Bắc khuôn bánh khọt lên bếp (xem hình Bánh Khọt), cho dầu vào, đổ hỗn hợp bột đã khuấy sau đó cho đậu xanh vào.
- Và cuối cùng là cho tôm len trên mặt bánh.
- Đậy nắp khuôn lại và đợi đến khi bánh chín (khoảng 10 phút) cho một ít dầu vào để dễ lấy bánh khỏi khuôn.
- Ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt
xiaofeng Offline
#2 Đã gửi : 28/02/2011 lúc 03:29:43(UTC)

Danh hiệu: Gà Thành Tinh

Gia nhập: 23-01-2011(UTC)
Bài viết: 313
Man
Đến từ: Lý Gia Trại

Thanks: 109 times
Được cảm ơn: 33 lần trong 28 bài viết
Bánh này là món ta rất thích, không biết TNC có làm dc không ta.
TieuNiCo Offline
#3 Đã gửi : 28/02/2011 lúc 03:35:33(UTC)

Danh hiệu: Gà Nòi

Gia nhập: 23-01-2011(UTC)
Bài viết: 275
Woman
Đến từ: KFC

Thanks: 20 times
Được cảm ơn: 75 lần trong 73 bài viết
Hihi TNC thứ j cũng biết làm mà sợ trụ trì không ăn hết thôi
ANh hai ngắm sợ cía vụ TNC nấu ăn rùi ANh hai ngắn mà nge là biết " ta chuận bị gặm bánh mì"
xiaofeng Offline
#4 Đã gửi : 28/02/2011 lúc 03:42:38(UTC)

Danh hiệu: Gà Thành Tinh

Gia nhập: 23-01-2011(UTC)
Bài viết: 313
Man
Đến từ: Lý Gia Trại

Thanks: 109 times
Được cảm ơn: 33 lần trong 28 bài viết
Vậy chắc ta cũng không noại lệ rùi, hic hic
Ai đang xem chủ đề này?
Guest (2)
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

Green-Grey Theme Created by Ingo Herbote (WatchersNET.de)
Powered by YAF | YAF © 2003-2010, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.095 giây.