Hàu xốt bơ tỏi
Nguyên Liệu * 10 con hàu
* 1 thìa súp tỏi băm
* 1 thìa súp bơ
* 1 thìa cà phê dầu ăn
* 1/3 thà cà phê muối
* 1/3 thìa cà phê tiêu
* rau răm ăn kèm
Cách Làm 1. Hàu tách lấy thịt, rửa sạch nhớt, để ráo nước.
2. Phi thơm tỏi với dầu ăn, trút hàu vào xóc với lửa lớn khoảng 1 phút.
3. Cho tiếp bơ, muối, tiêu vào xóc lại, thấy bơ tan là được
Cho hàu ra đĩa, rưới xốt lên, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm.
